ABD’de 27 eyalete yayılan salmonella salgını 345 kişiyi etkiledi. Jalapeno biberlerinin şüpheli olduğu salgın nedeniyle restoranlar biberleri menülerinden kaldırdı.
ABD’de, jalapeno biberlerinden kaynaklandığı düşünülen ve 27 eyalete yayılan salmonella salgını nedeniyle 345 kişi hastalandı. Federal yetkililer, salgına yol açan vakaları soruşturuyor.
CDC’den yapılan açıklamaya göre, hastalanan kişilerin 36’sı hastaneye kaldırıldı. Şu ana kadar herhangi bir ölüm vakası bildirilmedi. Salgının büyük bir kısmı Minnesota ve Colorado eyaletlerinde görülürken, Illinois ve Kansas’ta da önemli sayıda vaka tespit edildi.
Salgına neden olduğu düşünülen jalapeno biberlerinin, California merkezli Coast Citrus dağıtım şirketi tarafından Meksika’dan temin edildiği ve çeşitli restoranlarda servis edildiği belirlendi. Bu restoranlar arasında Chipotle ve Qdoba da bulunuyor.
Olası bir riskin önüne geçmek amacıyla, restoran zinciri Chipotle tedbir amacıyla menüsünden jalapeno biberlerini çıkardığını duyurdu. Qdoba da benzer bir adım atarak tüm restoranlarından jalapeno biberlerini proaktif bir şekilde kaldırdığını açıkladı.
